Сегодня у садоводов и огородников выбор сортов и гибридов томатов приличный. Районировано 2,5 тысячи разновидностей. Однако, выбрать подходящий сорт томата для посадки на садовом участке сложно. Но следуя нашим советам, подберёте урожайные сорта.
Для каких целей понадобится урожай томатов?
Определите сначала для каких целей понадобится томатный урожай. Томаты делятся на три большие группы:
Сорта салатные
Салатные сорта имеют крупные плоды, тонкую кожицу и большое количество мякоти. Салатники обладают сладким вкусом и ярким ароматом, подходят для применения свежими. Салатные помидоры не подходят для домашней консервации, но используются для приготовления пасты, лечо, сока и кетчупов.
Некоторые рекомендуемые сорта и гибриды в этой категории: Бизон оранжевый, Медовый салют, Зефир в шоколаде, Сержант Пеппер, Бычье сердце, Арбузный, Большая мамочка, Де Барао, Минусинский, Малахитовая шкатулка, Тамань F1, Хурма, Батяня, Король красоты, Уссурийский тигр, Малиновый гигант и др.
Сорта для консервации
Сорта для консервации отличаются от салатных формой (напоминают сливу) и способностью сохранять форму при размещении в банках. Некоторые сорта имеют круглые плоды.
Главное отличие — небольшой размер и легко проходят через горлышко банки. Плоды для консервации имеют плотную кожицу и не лопаются в процессе консервации. Помидоры не подходят для использования в салатах.
Для консервирования в целом виде рекомендуются такие гибриды (сорта) томатов: Алая каравелла F1, Алый фрегат F1, Финик жёлтый F1, Эльф F1, Каспар F1, Чибис, Чудо света, Золотые пальчики, Лана, Рома, Чайка, Алые свечи, Московский деликатес, Яблонька России, Аделина, Розовый агат и др.
Сорта для переработки
Сорта для переработки имеют мясистые, сочные и крупные плоды, но не обладают приятным вкусом. Однако, такие томаты предназначены для использования в промышленных масштабах и подходят для переработки.
Вывод
Выбор сорта томата зависит от потребностей. Если нужны томаты только для салатов и гарнира к шашлыку, то выбирайте салатные сорта и черри. Если планируется консервация, добавьте сливы.
Также, важно учесть ресурсы, доступные для выращивания. Если имеете только садовые грядки, то выбирайте низкорослые сорта, которые не требуют подвязки. Для уличных грядок лучше выбирать штамбовые сорта с плотным стеблем, такие как Розовый фламинго, Пламя арго (салатные сорта), Красная россыпь (для консервации), Красная или жёлтая шапочка (черри), Санька (ультраранний).
К раннеспелым томатам относятся: Вишнёвый поток F1, Бобкат F1, Бони М, Мариша, Бетта, Весенняя капель, Золотой поток F1, Аврора F1, Пародист, Жаворонок, Садовая жемчужина, Взрыв, Афродита, Дачник, Изумруд и др.
Если есть теплица, то доступны сорта томатов, предназначенные для выращивания в таких условиях. Некоторые из сортов: Малиновый рассвет, Золото Востока, Братик полосатый, Искры пламени, Благовест F1 (гибрид) и так далее.
Сортовой или гибридный томат?
Использовать сорта или гибриды F1? Выбор зависит от характеристик и потребностей. Сортовые томаты проще в выращивании и стабильны в плодоношении.
Сортовые помидорки также используются для получения собственных семян. Однако, у помидор низкая урожайность и не всегда хороший вкус. Такие томаты часто болеют и подвержены нападению вредителей.
Гибриды крупнее, вкуснее и урожайнее, но требуют тщательного ухода. Гибридные сорта требуют регулярного полива, подкормки и формирования. Также чувствительны к свету и теплу. Если нет возможности посещать участок регулярно, то выбирайте сортовые томаты.
Совместимость с регионом посадки томатов
Также учитывайте то, что перед тем, как семена томата появляются в продаже, несколько лет выращиваются в регионах. И на основе результатов производят рекомендации, где лучше выращивать томаты.
Поэтому при покупке семян проверьте совместимость с регионом. Можно использовать сорта, рекомендованные для других регионов. Максимального урожая не получите, а плоды будут безвкусными. Лучше выбирать районированный сорт томата, который адаптирован к конкретным условиям региона.
Обильных урожаев томатов!